谷城苎麻产自湖北省襄阳市谷城县，是当地种植历史悠久的优质纤维作物，纤维具有多种优良特性，被广泛用于纺织、编织等领域，是谷城农业的传统特色产品之一，在区域内外纺织原料市场占有一定份额。
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谷城核桃是湖北省襄阳市谷城县的特色干果，种植历史较长，依托秦巴山余脉与汉江流域交汇的自然条件，形成了果壳薄、果仁饱满的特点，干制后既可以直接食用，也能用于制作多种糕点、菜肴，在本地及周边地区有稳定的消费群体。
南河银鱼是湖北省襄阳市谷城县依托南河水库优质水域出产的小型淡水鱼，因体呈半透明银白色、体型纤细如面条得名。它生长周期短，肉质细嫩无鳞无刺无腥，加工后易保存运输，是当地颇具代表性的水产特产，也是区域餐饮和家庭日常烹饪的常用食材之一。
谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县境内自然条件下生长或人工培育的可食用真菌，以其耳型舒展、肉质厚实、色泽深褐、泡发率高的特点在周边及国内部分食用菌消费市场有稳定需求，是当地农户的传统经济作物之一。
谷城杜仲是湖北省襄阳市谷城县的传统地道药材原料，以谷城境内西南、西北低山丘陵区生长的杜仲树的干燥树皮、树叶、果实为主要采收部位，其中树皮厚度、内表面黄棕色泽度、有效成分积累量等指标表现突出，是当地林业经济与中药材产业融合发展的特色品类。
石花大曲是湖北省襄阳市谷城县石花镇产出的浓香型大曲白酒，依托当地山泉水资源与传统酿造工艺发展而来。它以本地糯红高粱、冬小麦等为主要原料，结合鄂西北四季分明的气候条件形成了自身的风味特点，是谷城及周边地区较为常见的地方酒类产品。
南漳胭脂稻是湖北省襄阳市南漳县境内种植的珍稀籼稻品种，因其谷壳、颖尖、米粒内层表皮呈自然胭脂色而得名。主要集中在县域西部、北部海拔较高、山泉灌溉的山间冷浸田区域，生长周期长，对种植环境要求严格。米粒饱满细长，脱壳后保留红皮为胭脂红米，碾磨至白为胭脂白米，米质紧实，是当地传承已久的特色粮食作物。
南漳竹编是湖北省襄阳市南漳县的传统民间手工技艺制品，以当地山地生长的楠竹、水竹、慈竹等为主要原料，经多道工序编织而成。产品兼具实用性与装饰性，涵盖生产生活用具、工艺摆件等多个品类，长期以来融入当地居民日常，近年也逐渐走向更广泛的市场。
湖北省襄阳市南漳县，地处秦巴山脉荆山余脉与江汉平原过渡带，山地、丘陵面积占比超九成，中西部为核心茶区，气候湿润多云雾，土壤富腐殖质，为茶树生长提供了有利条件。南漳绿茶以本地群体种鲜叶为主料，采用传统或改进的炒青工艺，成品品质稳定，是湖北绿茶的重要组成，在周边及国内部分区域有消费基础。
南漳黑猪是湖北省襄阳市南漳县山区长期选育而成的地方黑猪品种，以适应山区散养或半散养模式，外貌特征明显，肉质有独特风味。它是当地传统养殖的重要农产品，近年在地方产业带动下，养殖规模逐步规范，产品多以鲜肉、腌腊制品等形式对外销售。
南漳葛粉是以湖北省襄阳市南漳县荆山山脉产出的野生或仿野生柴葛根为主要原料，经传统工艺或结合现代净化技术制成的食品。南漳县森林覆盖率高，山间气候湿润、昼夜温差适中，土壤为山地黄棕壤，排水透气性好，为柴葛生长积累淀粉提供了有利条件。成品葛粉多为洁白或略带微黄的细粉状，无肉眼可见杂质，是当地常见的冲调类传统食材。
黄集红薯是湖北省襄阳市襄州区黄集镇及周边区域种植的特色薯类农产品，种植区域多为汉江冲积形成的沙壤土，透气性好、保水保肥能力适中，所产红薯外观光滑饱满，肉质细腻粉糯，是当地秋冬季节的重要鲜食和加工食材，在本地及周边城市有稳定的消费群体。
峪山大米产自湖北省襄阳市襄州区东部岗地峪山镇及周边部分相邻区域，产区地处亚热带季风气候过渡带，光照充足，岗地土壤保水保肥性适中，引唐白河、滚河等周边自然水系灌溉，当地种植粳稻为主，部分农户搭配籼稻，种植过程多沿用精耕细作的传统模式，成品米粒饱满均匀，色泽透明或半透明，是当地日常主食及走亲访友的常用食材。
朱集油桃是湖北省襄阳市襄州区朱集镇及周边镇部分特定产区种植的油桃品种群，依托当地唐白河冲积平原的沙壤土、温带季风气候的光照降水条件，形成果面光滑无绒毛、果形端正、果肉脆甜多汁的特点，是当地初夏主要上市的应季鲜果之一。
樊城孔明扇是湖北省襄阳市樊城区依托本地三国文化与水禽羽毛资源发展起来的传统手工制品，以羽毛为主要材料，配竹、木、骨等材质的扇柄、扇坠，兼具实用与收藏、文化传播功能，是襄阳三国文旅周边的核心代表性商品之一。
樊城酱萝卜是湖北省襄阳市樊城区的传统酱腌类食品，以本地种植的白皮长萝卜为主要原料，经多道传统酱制工序制成。成品色泽棕红油润，质地脆嫩微韧，咸香中带微甜回甘，带有明显的酱香味与五香料的复合香气，是当地日常佐餐的常见小菜之一，也常被作为礼品赠送给外地亲友。
樊城麦冬是湖北省襄阳市樊城区出产的传统药材原料，以汉江冲积平原的沙壤土为生长基础，株形整齐，块根饱满，表面黄白有光泽。长期以来是当地重要的农业经济作物之一，除供应国内药材市场外，也有少量作为特色食材的初级加工品流通。
襄阳薄刀是湖北省襄阳市襄城区的传统发酵面食，外形呈不规则长条形，因厚薄均匀、边缘锋利如薄刀得名。它以小麦面粉为主料，经老面发酵、碱水揉制、多次擀压、慢火烙烤制成，是本地早餐摊点、街头巷尾的常见吃食，也常作为干粮或配餐小食出现。
襄城孔明扇是湖北省襄阳市襄城区依托三国诸葛亮文化发展起来的传统手工扇品，以当地或周边的羽毛、竹木等为主要材料，经多道工序制作而成，扇面常绘有与襄阳、诸葛亮相关的历史典故或山水图景，兼具实用功能与文化属性，是当地代表性的旅游文创手信之一。
老河口大仙桃是湖北省襄阳市老河口市培育的特色鲜食品种，依托当地独特的地理气候条件种植，以果型硕大、风味清甜著称，是老河口市林果产业的核心品类之一，主产区集中在汉江沿岸及北部丘陵地带，每年夏中上市，供应华中及全国多个省市的生鲜市场。