谷城杜仲

类别：药材原料

谷城杜仲是湖北省襄阳市谷城县的传统地道药材原料，以谷城境内西南、西北低山丘陵区生长的杜仲树的干燥树皮、树叶、果实为主要采收部位，其中树皮厚度、内表面黄棕色泽度、有效成分积累量等指标表现突出，是当地林业经济与中药材产业融合发展的特色品类。

产地概况

谷城县地处武当山东麓、汉水中游西南岸，属亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，年平均降水量约900至1200毫米，年平均气温在15至16℃之间。

县域西南的薤山、紫金，西北的赵湾、南河等地，多为海拔300至1200米的低山丘陵，土壤以黄棕壤、砂壤土为主，土质疏松肥沃，排水性好，呈微酸性至中性，为杜仲树的生长提供了适宜的自然环境。

主要特点

谷城杜仲树树干通直，树皮厚实，老龄树皮表面灰棕色，有纵裂槽纹及横长皮孔，剥取后的内表面呈暗紫棕色或黄棕色，平滑，折断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连，拉至1至2厘米才会断裂。

杜仲叶片呈椭圆形或卵形，边缘有锯齿，革质，叶脉清晰，揉碎后也有少量橡胶丝。

杜仲果实为翅果，扁平，长椭圆形，两端稍尖，成熟时呈棕褐色。

由来与传承

谷城种植利用杜仲的历史较为久远，当地民间很早就有采收杜仲树皮、叶片用于日常调理的习惯，部分农户还会在房前屋后零星种植杜仲树。

随着中药材市场需求的变化，谷城县逐步扩大杜仲人工种植规模，形成了一定的产业基础，部分乡镇还将杜仲种植与生态修复、林下经济结合起来。

制作工艺

谷城杜仲皮的传统采收时间多在春夏之交，选择树龄15年以上、生长健壮的杜仲树，采用环剥或半环剥的方式采集树皮，环剥时需注意保留树干上的形成层，促进树皮再生。

采集后的新鲜树皮需刮去表面粗皮，堆置发汗，待内表面变为暗紫棕色或黄棕色时，取出压平、晒干，最后根据厚度、色泽、橡胶丝韧性等进行分级。

杜仲叶一般在夏季或秋季采收，晒干或烘干后保存。

地方文化

谷城部分山区居民将杜仲树视为‘长寿树’‘摇钱树’，认为它能带来健康与稳定的经济收入，因此在植树造林、家庭院落美化时优先选择杜仲树。

当地还有一些与杜仲相关的民间故事，多围绕杜仲树的药用价值、再生能力展开，体现了人们对杜仲的喜爱与重视。

选购建议

选购谷城杜仲皮时，优先选择板片厚实、内表面黄棕色或暗紫棕色有光泽、折断面橡胶丝细密且韧性强的产品。

杜仲叶则以叶片完整、色泽黄绿或棕褐、无虫蛀霉变的为佳。

建议到正规的中药材市场、药店或谷城当地的特产店、种植合作社购买。

保存方法

谷城杜仲皮、叶、果实均需放置在阴凉、干燥、通风的地方保存，避免受潮、虫蛀、霉变。

杜仲皮可使用防潮纸或布袋包装后，堆叠在离地面30厘米以上的货架上。

杜仲叶、果实可密封后放入冷藏柜或阴凉干燥处保存。

性状与特征

谷城杜仲皮呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米，外表面粗糙，内表面暗紫或黄棕且有光泽，断面橡胶丝细密坚韧。

杜仲叶多皱缩破碎，完整叶片展平后革质，黄绿色或棕褐色，味微苦。

杜仲翅果薄而轻，表面棕褐，有细纵纹。

常见用途与特点

谷城杜仲皮、叶、果实中含有多种天然成分，可作为中药材原料或相关健康产品的原料使用。

杜仲木材纹理直，结构细，不翘不裂，也是制作家具、农具的优良材料。

此外，杜仲树树冠浓密，根系发达，具有较好的水土保持、美化环境的生态价值。

常见处理方式

作为药材原料，谷城杜仲需经专业炮制后，按中医药相关规范使用。

杜仲叶可经处理后制成代用茶饮用，或用于提取相关成分制作健康食品。

杜仲木材可直接用于加工各类木竹器制品。

适用场景

作为中药材原料，谷城杜仲适用于中药材加工企业、中医药相关研究机构。

作为健康食品原料或代用茶原料，杜仲叶可根据产品说明，供有相关需求的人群选择。

杜仲木材适用于家具制作、农具加工等行业从业者。

使用提示

作为中药材原料，谷城杜仲不可自行使用，需在专业人员指导下炮制、应用。

选购时要注意区分真伪，避免购买到假冒伪劣产品。

保存过程中若发现受潮、虫蛀、霉变等情况，应立即停止使用或加工。